tag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post2281928642019541680..comments2024-03-12T02:19:32.613-07:00Comments on Une famille nombreuse au Québec: Tomates, la suite! ERRATUM quantité de sauce obtenueLa Mère Michèlehttp://www.blogger.com/profile/05231162056156782712noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-44824959641043864362012-11-13T10:33:50.915-08:002012-11-13T10:33:50.915-08:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Une femme librehttps://www.blogger.com/profile/10513640979648663584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-3275282145510139812012-11-13T10:33:26.705-08:002012-11-13T10:33:26.705-08:00Et alors, toujours dans les tomates? Moi, je suis ...Et alors, toujours dans les tomates? Moi, je suis dans la course à pieds. Ben oui, je commence... aujourd'hui!!! ;o)Une femme librehttps://www.blogger.com/profile/10513640979648663584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-66586170045102555662012-08-30T17:58:10.923-07:002012-08-30T17:58:10.923-07:00J'vous trouve vaillant! Si j'étais pas seu...J'vous trouve vaillant! Si j'étais pas seule, c'est le genre de choses que j'aimerais faire, mais mon congélateur ne fournirait pas.<br /><br />Mais dans le cas des tomates, ce sont mes mains qui ne fourniraient pas! *eczéma*Morriggannhttps://www.blogger.com/profile/11249640029563437955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-60531297377893533852012-08-28T10:44:26.452-07:002012-08-28T10:44:26.452-07:00Maaaa non Looange! Je suis gourmande :oP
Maaaa non Looange! Je suis gourmande :oP<br />La Mère Michèlehttps://www.blogger.com/profile/05231162056156782712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-39699782279917472762012-08-28T06:09:24.112-07:002012-08-28T06:09:24.112-07:00Ouf ! T'es courageuse de faire tout ça !!!Ouf ! T'es courageuse de faire tout ça !!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02665946504086162039noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-4825335792829260102012-08-27T13:37:16.318-07:002012-08-27T13:37:16.318-07:00Ouf en te lisant je me suis rendue compte de mon e...Ouf en te lisant je me suis rendue compte de mon erreur!!lol <br /><br />1000 ml c'est 4 tasses ça s'pouvait juste pas hihihi! <br /><br />Je suis retournée voir dans ma grosse chaudronne et c'est 10 L fiou!La Mère Michèlehttps://www.blogger.com/profile/05231162056156782712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3272823954075203793.post-19604532834983226672012-08-27T11:26:52.469-07:002012-08-27T11:26:52.469-07:00Salut Mère Michèle!
La quantité de sauce est vari...Salut Mère Michèle!<br /><br />La quantité de sauce est variable et difficile à déterminer juste en parlant de 120 tomates.<br /><br />Certaine tomate font le double ou le triple d'une autre selon les cultivar! Certaine sont aussi plus en "eau" qu'en chaire... ce qui change la donne.<br /><br />Toutefois, avec 50lbs (un bushel ou une manne) on fait généralement 18-20 litres de coulis non-réduit, ou 14-15 litres de sauce (elle aura réduite un peu pour enlever de l'eau) ou 5-7 litres de pâte de tomate.<br /><br />Mais peu importe, le goût de ces tomate n'a effectivement rien à voir avec celles en kékanne!Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.com