Avertissement bonbons d'Halloween

Après l'avoir lu ici, je répète l'avertissement:

Ne pas consommer les Pirate’s Gold Pièces De Monnaie De Chocolat De Lait de marque Sherwood.

On en trouve au Costco et ailleurs, comme au Dollorama. Contiennent des traces de Mélamine (ça vient de Chine).

En prime, une image:

Je sais pas pour vous, mais seigneur que ça m'insulte... J'ai failli en acheter aux enfants dernièrement. Je me suis retenu car j'achète pratiquement rien d'alimentaire au dollorama par méfiance. Et bien, encore une excellente preuve de ma sagesse à cet égard! :oS

Besoin de reconnecter

Êtes-vous comme cela?

Une semaine de visite, même la plus accommodante et la plus discrète qui soit (en l'occurrence, ma mère), me dépossède de mon territoire, de mon intimité, me déconnecte d'avec ma vie habituelle.

Tout se désorganise. J'ai de la misère à comprendre mon Ado, qui vit une période plutôt houleuse affectivement parlant avec ses amitiés à l'école. La routine de la mini est complètement bouleversée. Il y a deux jours, elle faisait des crises au dodo. Cette nuit, elle n'a pas vraiment dormi point (réveils répétitifs). Et en plus elle a percé une grosse palette, ce qui est venu compliquer son humeur déjà précaire. Des selles molles et un érythème dur à traiter. Pas d'appétit ni de patience. J'ai bien hâte de reprendre le beat normal avec elle.

J'essaie de tout faire pour m'assouplir, demeurer zen, mais je suis trop consciente de la présence de l'Autre. J'ai tendance à compenser, à capitaliser sur le ramassage, la popotte afin de ne pas être prise de court. Il faut aussi faire des activités, bouger, s'ajuster à l'énergie de la personne (non-affectée par les courtes nuits). Il y a des choses que je suis très contente de faire avec elle: par exemple du lèche vitrine! Il y a parcontre des moments où j'aspire à ma routine et ma petite vie quotidienne. Elle aimerait aller marcher tous les soirs vers 22:00 mais je suis en pyjama depuis 20:00 devant mes téléromans, juste pour vous illustrer le décalage. Présentement j'essaie de récupérer le retard sur mes blogues alors qu'elle râtèle des feuilles à l'extérieur. Elle est très énergique, je le suis moins. Je suis fatiguée. Malgré le fait qu'elle m'apporte son aide. C'est une fatigue psychologique. Ne pas pouvoir faire ce que l'on veut quand on le veut. J'aimerais être différente. J'aimerais que cela m'affecte moins.

J'ai du monde à la maison au moins jusqu'à dimanche. Après, je vache pour au moins deux jours en ligne :oD

Une gourmandise attendrissante

Conversation entre mon Homme et moi, à table:

Moi: "Qu'est-ce que tu manges là encore toi??" Ceci dit avec une mimique amusée, tout de même...

L'Homme: "Du bon gâteauuuuu! On le perdra pas ton bon gâteau!"

On se rappellera de la recette du billet précédent.

Moi: "Mais là, il en restera plus! C'est de la bourre ou quoi?"

L'Homme: "Mais nonnnnnnn! C'est de l'Amourrrrrrr!

Que répondre à celà?

Un rire franc, rien de plus!

Et une petite tape dans le dos la mère! À tes chaudrons tu retourneras très bientôt.
Avec ... amour. :o)

À se rouler par terre, paraît-il!

J'ai trouvé cette recette sur l'un des nombreux blogs de cuisine qui nous font baver sur l'écran, je crois que c'est sur le site de Gourmandemodeste mais je ne me rappelle vraiment plus, désolée!! Je ne suis pas cordon bleu, et ne prétends pas soumettre à votre intention moult recettes brillantes par leur originalité. Mais celle-là remporte tellement la palme chez-moi que je ne résiste pas à vous la recommander.

La dite recette de muffins fait la joie de ma famille depuis deux jours. J'ai même dû répéter une seconde "batch" hier soir tant les attentes étaient grandes. C'est une pâte à base de purée de citrouille, à l'origine. J'en ai fait maison, que j'ai soigneusement laissé égoutter pour ne pas ajouter de liquide non voulu, déjà que le résultat est un gâteau plutôt mouillé. Hier j'ai manqué de citrouille j'ai complété avec de la compote de pomme également fait maison et pas trop liquide. J'ai mis des "chippits" dans la deuxième fournée. De plus, j'ai fait deux gâteaux ronds au lieu de muffins, car je manquais de temps.

Voici la recette, qui est très simple.

Muffins/gâteau à la citrouille

1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c à thé poudre à pâte
1/2 c à thé bicarbonate de soude
1/4 c à thé sel
1/2 c à thé cannelle
1/2 c à thé gingembre
1/4 thé muscade

* mêler ces premiers ingrédients dans un bol

1/2 tasse de beurre fondu refroidi un peu
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c à thé vanille
450g de purée de citrouille (ou encore une demi boite de 796ml si on prend en conserve)
J'ai calculé plus ou moins 400 ml selon cette logique car je l'avais faite moi-même.

*mêler les ingrédients liquides dans un autre bol


Premier bol dans le deuxième, graduellement!
Au four à 375F pendant environ 30 minutes pour les muffins (25 min on vérifie)
Pour les deux gâteaux ronds, ils ont cuit une bonne heure à feu plus réduit (350F).

Comme je l'ai dit il s'agit d'une pâte "mouillée", même cuite, en raison de la compote. D'où le temps de cuisson long.

La recette est aussi bonne avec de la compote de pomme, mais pas celle du commerce car elle est trop liquide.

Bon appétit!

Productive

Puisque je suis tenue loin de l'ordinateur en raison de la visite, je suis doublement productive! Bien entendu ;o)

Dans la maison, grâce à moi ou en raison de mon initiative: un cipaille, une immense chaudrée de soupe aux pois maison, deux fournées de muffins à la citrouille, une portion de purée de citrouille, une compote de pomme.

Devrais-je inviter ma mère plus souvent?

Petit mari s'est chargé de faire le cipaille et la soupe. C'est un grand chef :-)
Il a aussi terminé un cadre de fenêtre intérieur et traité à l'huile naturelle toutes les autres fenêtres.

Finalement: tout sauf une fin de semaine tranquille! Je suis épuisée! lol

Vilain défaut

J'ai un crime de vilain défaut. Il m'empêche souvent d'apprécier la vie. Et avec les enfants, c'est souvent encore pire!

Je me stresse avant l'évènement, et j'arrive crevée quand vient le temps de profiter.

Je dois par exemple faire mes valises car nous partons? La fébrilité s'empare de moi et je décide alors de faire le ménage de toute ma garde-robe tant qu'à être en train de fouiller au travers des cintres! Le linge des enfants? Tiens, essaie-donc ce morceau Grande Ado, il ne te fait plus j'en suis certaine! Oups! Un bouton de décousu, j'ai bien quelques secondes juste là... Passons au frigidaire: ce plat ne sera plus bon à notre retour, aussi bien le jeter il ne sentira pas très bon, et au passage ce serait une bonne idée de passer un linge dans le fond et sur les étagères car il y a un bout que cela attend. Voyez le topo?

J'attends mes parents pour SOUPER. Devinez la seule chose qui n'ait pas avancé dans toute la journée? Le souper bien entendu: un pot-au-feu en plus! Mais mon lavage est fait, mon aspirateur aussi, petit ménage du frigo, du garde-manger, de la salle de bain, name it! Là, je dois vraiment commencer le souper. Et j'ai zéro énergie! :oS

Est-ce que je ne suis pas une fille structurée à l'habitude? Dans ma tête, je sais ou je vais. Mais l'on dirait que en y allant, je veux tout contrôler sur mon passage. C'est émotif. Je crois que c'est la nervosité. Pourtant rien d'énervant. Je n'ai qu'à focuser sur l'important. Ordonner les priorités. Rien à faire pourtant même si je sais, je suis comme un chien fou chaque fois que je dois me préparer, ou préparer quelque chose.

Si je vous invite à souper, sachez quelle montagne j'ai dû gravir pour vous accueillir :o)
En ce sens, je vous aime beaucoup si je vous convie dans mes pénates! lol

Signé, la névrosée des réceptions

Moment de répit/melting pot

(Promenade d'hier après-midi, sous le soleil timide)

Que la vie est trépidante, les jours de semaine. Les heures de la journée s'écoulent en accéléré alors que je cours après tout tout tout! Je suis rentrée à 17:15 avec le souper: un poulet rôti et deux baguettes de pain fumantes pour faire des sous-marins improvisés. Puis vite, dans l'auto sous un ciel de pleine lune et un vent glacial, pour aller voter! La file nous attends! Je ne suis pas experte, mais le taux de votation pourrait bien être pas si mal à en juger l'affluence qu'il y avait à mon point de vote tout à l'heure!

Tout juste rentrés, voilà que bébé attend son bain, donné par Petit mari. Et je me retrouve avec une cuisine relativement à l'ordre, compte tenu du fait que nous nous étions précipités pour voter. Je dispose donc de quelques minutes.

Ma mère sera présente cette semaine et elle n'est pas au courant de mon blogue. Je serai donc probablement un peu moins assidue dans les mises à jour, mais c'est pour un court moment. Sans vouloir lui faire de cachette, je ne tiens pas à brimer ma plume.

Grande Ado, sensée étudier, surveille une partie de jeu vidéo menée par sa soeur cadette alors que je lui ai interdit la chose. Elle a deux examens demain!

Jolie Sportive, motivée par une promesse faite par maman, a réussi à obtenir un 98% dans sa revue cette semaine. Le "deal" c'était une seule faute, et dans la section lecture, ou rien. Elle est méga fière, elle a gagné! Je l'ai vue s'acharner soir après soir la semaine passée, de sa propre initiative, déterminée à remporter son pari. Ce soir, elle flotte. Je n'ai pas perdu cette occasion de porter à son attention le fait qu'elle peut tout accomplir quand elle le décide!

ET moi?
Je survis! Je me suis fait la réflexion cet après-midi, en contemplant les lourds nuages, que je ne suis même pas déprimée comme cela pourrait être en ce changement de saison.

Je passe un bel automne. Je fais mon petit bonheur. Je le répands autour de moi. Je le mets dans mes recettes, je le transmets dans mes choix de vie, mes idées d'activités, mes rires. C'est une nouvelle attitude pour moi. Il me semble que j'avais tendance à avoir toujours hâte à plus tard, à l'été prochain, à la fête prochaine, au bébé qui viendra... Ce mois-ci, j'essaie de me concentrer sur le présent. Et ça marche!

Action de grâce

Ce matin, Petit mari est parti travailler sous la pluie fine, à temps double. Les délais se serrent dans la construction: bon pour le porte-feuille, moins pour la famille. Mais coup donc! On va faire avec! :-)

Après un bon café, et une session de bébé chialeux qui veut pas manger/jouer/rester en place, je me suis attaquée à ma moyenne citrouille avec Jolie Sportive, qui me suit volontiers dans mes explorations culinaires.

J'avais dans l'idée de faire une chandelle. En bonne débutante, j'ai fait la tête trop petite. Ayant dû l'agrandir pour pouvoir y passer la main afin d'évider, je me suis retrouvée avec un casque trop petit et inutilisable. Tanpis! C'est ma première fois: l'erreur est humaine! Et surtout, le résultat acceptable!




Bien partie comme je l'étais, j'en ai profité pour concocter un velouté de citrouille et faire sécher quelques graines en vue de les faire rôtir. Déchets minimum: tout est utilisé!



J'aime quand je me sens ainsi productive. Mes couches lavables sont dans la machine, la maison est relativement à l'ordre, cet après-midi: mot d'ordre plein-air!

Les doigts ensanglantés

Décidément, je prends ce défi d'automne au sérieux! Merci Mi-trentaine de m'accompagner dans cette démarche anti-regrets :-)

Je mets en oeuvre tout ce que j'ai désiré faire, avec un élan créateur dont tout le monde bénéficie.

Voici donc les doigts ensanglantés, thématique Halloween!





Dégueu comme aspect n'est-ce pas?

Après cuisson, nous constatons que nous avons roulé de trop gros biscuits. La pâte s'est aplatie à la chaleur, faisant du coup engraisser nos beaux doigts. Des rouleaux de pâte plus minces auraient, après cuisson, eu meilleure allure.

Chialage

Juste un peu! Après c'est finiiiiiiiiii ... :-)


. Nous recevons le Journal de Québec depuis deux semaines gratuitement: quel gaspillage de papier! D'encre! Et de ressources! Je prends habituellement l'actualité dans mon salon, ou au clavier. Les journaux, je les adore dans les cafés, restaurants et sur la route, parfois.

. Tim Horton n'accepte qu'une seule carte de crédit grrrr... celle que je viens de sacrer les ciseaux dedans ...

. L'infirmière de la vaccination a fait une campagne de peur à mon ado hier, pour qu'elle reçoive le VPH. À quoi sert le consentement parental? Elle a vu que j'avais refusé pour ce vaccin, elle lui a demandé: "et toi le veux-tu?", "es-tu sûre?". Nom de Dieu de m... On s'en remet au jugement d'un jeune de 14 ans maintenant! Je sais que c'est légal, mais je trouve ça pas mal bas. C'est pas tout, j'apprends de la bouche de la dite jeune fille hier que maintenant, la pilule anti-conceptionnelle peut être prescrite dès 12 ans d'age sans consentement parental ni avertissement d'aucune sorte. Cé-tu moi ou à force de vouloir encadrer quelques jeunes qui se mettent aux activités sexuelles de façon précoce, on y pousse tous les autres? Calv** Scusez-la!

. *Soupirs* Une bonne semaine maintenant que la dernière fenêtre a été posée, et en plus de vivre avec les papiers collants à l'intérieur des cadres parce qu'ils ne sont pas terminés, une odeur de flextra, mon pire cauchemar, flotte encore dans les pièces de ma demeure. J'espère que la grossesse n'est pas pour ce mois-ci. Je n'aimerais pas m'inquiéter du fait d'avoir inhaler des odeurs chimiques en vase clos.

. Avez-vous entendu cela vous autres: la neige dans un mois? Les outardes sont passées... JE ne les ai pas encore vues. JE ne veux pas que ça soit vrai :oD Je suis pas prète DU TOUT!!

. C'est définitivement un post de chialage :-) Je me dois de trancher ici. Le prochain sera positif!!